Fisiologi Tumbuhan mencakup tiga bahasan besar, yaitu: Konsep Tumbuhan dan lingkungannya; Konsep Metabolisme; Konsep Pertumbuhan dan Perkembangan. Konsep Tumbuhan dan Lingkungan mempelajari hubungan antara tumbuhan dengan air, nutrisi mineral, dan transpirasi. Metabolisme mencakup respirasi, fotosintesis, enzim, metabolisme nitrogen dan lemak. Pertumbuhan dan Perkembangan membahas mengenai kontrol gen terhadap pertumbuhan dan perkembangan, hormon, gerak, morfogenesis, fotoperiodism, vernalisasi, dormansi dan senescens. Kajian Fisiologi Tumbuhan disertai dengan berbagai keterampilan proses ( minds on activity dan hands on activity ) yang akan digunakan untuk memecahkan masalah dalam bidang fisiologi tumbuhan dan aplikatifnya. Pembelajaran disampaikan dengan presentasi, diskusi, praktikum dan penugasan

1. Mewujudkan karakter mandiri dan jujur dalam melaksanakan tugas-tugas terkait Fisiologi Tumbuhan
2. Mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, serta mampu memberikan petunjuk dalam memilih berbagai alternatif solusi secara mandiri dan kelompok dalam bidang Fisiologi tumbuhan.
3. Menguasai konsep teoritis tentang konsep fisiologi tumbuhan dan terapannya.
4. Terampil menerapkan konsep atau teori Fisiologi Tumbuhan yang telah dikuasai dalam memecahka berbagai masalah secara prosedural sesuai dengan bidang ilmunya.
5. Memiliki ketrampilan menerapkan konsep-konsep dan prinsip-prinsip Fisiologi Tumbuhan secara bertanggung jawab dalam keseharian yang aman.
6. Memiliki jiwa kewirausahaan , peneliti atau quality control terkait materi Fisiologi Tumbuhan yang dapat dikembangkan dan diterapkan.

• Hopkins, W.G.1995. Introduction to Plant Physiology . New York: John Wiley & Sons
• Loveless, A.R. 1989. Prinsip-prinsip Biologi Tumbuhan untuk Daerah Tropik . Jakarta: Gramedia
• Mohr, H. dan Schopfer, P. 1995. Plant Physiology . Berlin: Springer
• Salisbury, F.B. dan Ross, C.W. 1995. Plant Physiologi . NewYork: John Wiley & Sons
• Sastamihardja, Darjat dan Arbayah. 1994. Fisiologi Tumbuhan . Bandung: ITB Press
• Taiz, L. dan Zeiger, E. 2010. Plant Physiology . California: The Benjamin/Cummings Publishing Company, Inc