Mata Kuliah Kimia Bahan Alam (2 SKS)

Deskripsi Mata Kuliah :

Kajian tentang manfaat metabolit sekunder sebagai senyawa bioaktif dalambidang farmakologi dan industri farmasi, mempelajari ilmu kimia dari senyawametabolit sekunder golongan terpenoid, steroid, fenilpropanoid, poliketida,flavonoid, dan alkaloid, manfaat dan penyebarannya pada tumbuhan (obat), teknikskrining, isolasi dan uji bioaktivitas dan peranannya dalam pengembanganindustri farmasi. Perkuliahan dilaksanakan dengan metode diskusi, presentasi, kunjungan industri, dan telaah jurnal

Capaian Mata Kuliah :
  1. Mampumenggunakan konsep senyawa metabolit sekunder untuk melakukan skrining,isolasi, dan uji bioaktivitas senyawa metabolit sekunder.
  2. Menguasaikonsep dasar senyawa metabolit sekunder dan manfaatnya bagi manusia
  3. Membuatkeputusan berdasarkan hasil analisis skrining, isolasi, dan uji bioaktivitassenyawa metabolit sekunder.
  4. Memiliki sikap bertanggung jawab dalammengembangkan ekstrak atau isolat sebagai bahan obat herbal
Sumber Rujukan :
  • Achmad, S. A. (1986).Kimia Organik Bahan Alam. Modul 1-6. Jakarta : Penerbit UT.
  • Manitto, P. (1990).Biosintesis Produk Alami. Semarang : IKIP Semarang Press.
  • Harborne, J. B. (1987).Metode Fitokimia. Penterjemah: Kosasih P. Bandung : Penerbit ITB.
  • Robinson, T. (1995).Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi.Penerjemah Kosasih P. Bandung:ITB.
  • Tukiran (2010).Kimia Bahan Alam. Surabaya: Unesa University Press

© 2024. Develop BY PPTIx UNESA TEAM