Mata kuliah ini membahas tentang teori ilmu kesehatan masyarakat dan sosio budaya gizi. Kegiatan dalam mata kuliah ini dilakukan melalui pengalaman belajar melalui ceramah, diskusi, turun lapangan, dan penugasan.

1. Mampu menguasasi ilmu kesehatan masyarakat
2. Mampu memahami kaitan sosial budaya dengan gizi dan kesehatan
3. Mampu memahami Sistem Manajemen Pelayanan Kesehatan Masyarakat (SPKM) Nasional
4. Mampu menguasai perencanaan sumber daya masyarakat secara efektif dan efisien dan berkesinambungan dalam penyelesaian gizi di masyarakat

1. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2014 Tentang Upaya Perbaikan Gizi
2. Barth, Margareth M, et al. PUBLIC HEALTH NUTRITION Rural, Urban, and Global Community-Based Practice. 2021.