Mata Kuliah Manajemen Program Gizi (3 SKS)

Deskripsi Mata Kuliah :
Membahas tentang proses penilaian kebutuhan, pengembangan program, implementasi dan tahap evaluasi program gizi di masyarakat berdasarkan guna memecahkan permasalahan gizi yang ada. Diawali dengan identifikasi isu spesifik, penentuan kelompok target dan keterlibatan pemangku kepentingan (stakeholders) dalam program, penyusunan rencana aksi, pelaksanaan program, supervisi, serta monitoring dan evaluasi program.
Capaian Mata Kuliah :
  1. Mahasiswa memiliki pengetahuan mengenai prosesperencanaan suatu program gizi di Masyarakat berdasarkan permasalahan gizi yangada
  2. Mahasiswa mampu mengidentifikasi masalah gizi, mampumenyusun kuesioner, mampu melakukan pengumpulan data, mampu menganalisissituasi bidang gizi, mampu memilih prioritas masalah,
  3. Mampu menganalisisperencanaan intervensi, mampu menyusun laporan dan mampu untuk mengevaluasikegiatan dengan jujur dan penuh tanggung jawab
Sumber Rujukan :
Mahendradata Yodi, dkk .2018. Manajemen Program Kesehatan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

© 2025. Develop BY PPTIx UNESA TEAM