Mata Kuliah	Course	SKS Credit
Periode 2017/2018 Gasal
Bahasa Indonesia	Indonesian	2
Bahasa Inggris	English	3
Dasar - Dasar Kependidikan	Basics of Education	3
Dasar Boga	Basic of Culinary	3
Dasar Desain	Basic Design	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	Home Economics	2
Matematika Terapan	Applied Mathematics	2
Pendidikan Pancasila	Pancasila	2
Pengetahuan Bahan Makanan	Food Science	3
Periode 2017/2018 Genap
Anatomi Fisiologi	Anatomy and Phsiology	2
Kimia Terapan	Applied Chemistry	2
Komputer Terapan	Applied Computer	2
Media Pembelajaran dan Tik	Media Learning and ICT	3
Pendidikan Agama Islam	Islamic Religion Education	2
Pendidikan Kewarganegaraan	Citizenship Education	2
Pengelolaan Kue dan Minuman Indonesia	Indonesian Snack and Baverage Management	3
Pengetahuan Dapur dan Peralatan Dapur	Kitchen and Equipment	3
Psikologi Pendidikan	Educational Psychology	2
Periode 2018/2019 Gasal
Dasar Graha	Home Decoration	2
Dekorasi Boga*)	Food Decoration	3
Higiene dan Sanitasi Makanan	Food Hygiene and Sanitation	2
Ilmu Gizi	Nutrition	3
Isbd	Cultural Sacial Science Association	2
Mikrobiologi Pangan*)	Food Microbiology*	2
Pengelolaan Makanan Indonesia	Indonesian Food Management	3
Pengelolaan Makanan Oriental I	Oriental Food Management I	3
Strategi Pembelajaran	Instructional Strategy	3
Periode 2018/2019 Genap
Bakery dan Pastry	Bakery & Pastry	3
Evaluasi Pembelajaran	Learning Evaluation	3
Filsafat Ilmu	Philosophy of Sciences	2
Kajian Kurikulum Smk	Analysis Of Vocational High School Curriculum	3
Pendidikan Konsumen	Consumer Education	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	Laboratory Management of Vocational Education	2
Pengelolaan Makanan Kontinental	Continental Food Management	3
Statistika	Statistics	3
Teknologi Pangan I	Food Technology I	3
Periode 2019/2020 Gasal
Gizi Masyarakat	Community Nutrition*	3
Kewirausahaan	Entrepreneurship	2
Manajemen	Management	2
Manajemen Usaha Boga	Foodservice Management	3
Metodologi Penelitian	Research Methodology	3
Olahan Coklat dan Gula*)	Chocolate & Sugar Confectionary	2
Perencanaan Pembelajaran	Learning Plan	3
Tata Hidang	Food Service	3
Teknologi Pangan II*	Food Technology II	2
Periode 2019/2020 Genap
Bahasa Inggris II	English 2	2
Cipta Karya Boga	Food Creation	4
Microteaching	Microteaching	2
Pemasaran Jasa Boga	Food Marketing	2
Periode 2020/2021 Gasal
Kuliah Kerja Nyata (Kkn)	Community Service Program	3
Manajemen Industri	Industrial Management	2
Pengenalan Lapangan Persekolahan	Internship	4
Periode 2020/2021 Genap
Makanan Kontinental Lanjut*)	Advanced Continental Food	2
Periode 2021/2022 Gasal
Praktek Kerja Lapangan	Internship	4
Periode 2023/2024 Gasal
Skripsi	Thesis	6

Semester	SKS	SKS TT
2017/2018 Gasal	22	22
2017/2018 Genap	21	43
2018/2019 Gasal	23	66
2018/2019 Genap	24	90
2019/2020 Gasal	23	113
2019/2020 Genap	10	123
2020/2021 Gasal	9	132
2020/2021 Genap	2	134
2021/2022 Gasal	4	138
2023/2024 Gasal	6	144

*Keterangan:
Apabila ada perbedaan dengan data di laman forlap.dikti.go.id maka data di laman ini adalah acuan utama.