Mata Kuliah	Course	SKS Credit
Periode 2023/2024 Genap
Cake dan Pastry		2
HALAL FOOD	Halal Food	2
Kurikulum Sekolah	School Curriculum	2
LITERASI DIGITAL	Digital Literacy	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	Laboratory Management of Vocational Education	2
Perencanaan Pembelajaran	Learning Plan	2
Statistika	Statistics	2
Teori Belajar	Learning Theories	2
Periode 2024/2025 Gasal
Dasar - Dasar Kependidikan	Basics of Education	2
EVALUASI SENSORI	Sensory Evaluation	2
Evaluasi Belajar dan Pembelajaran	Evaluation of Study and Learning	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	Home Economics	2
Keterampilan Mengajar dan Pembelajaran Mikro	Teaching Skill and Micro Learning	2
Kimia Pangan	Food Chemistry	2
Kue dan Minuman Indonesia	Indonesian cakes and drinks	2
Matematika Kuliner		2
Olahan Coklat dan Gula*)	Chocolate & Sugar Confectionary	2
PENDIDIKAN JASMANI DAN KEBUGARAN	Physical Education and Fitness	2
Pengembangan Bahan Ajar	Learning Material Development	2
Periode 2024/2025 Genap
Seminar Proposal Skripsi	Thesis Proposal Seminar	2

Semester	SKS	SKS TT
2023/2024 Genap	16	16
2024/2025 Gasal	22	38
2024/2025 Genap	2	40

*Keterangan:
Apabila ada perbedaan dengan data di laman forlap.dikti.go.id maka data di laman ini adalah acuan utama.