Mata Kuliah	Course	SKS Credit
Periode 2023/2024 Genap
Coklat dan Gula Konfeksioneri		2
PENDIDIKAN JASMANI DAN KEBUGARAN	Physical Education and Fitness	2
Pengembangan Produk	Nutrition Local Food Development	3
Pengetahuan Kuliner Barat (Western)		1
Perencanaan Bisnis Kuliner		2
Tata Hidang	Food Service	3
Periode 2024/2025 Gasal
Pengetahuan Pastry dan Bakery		1
Seminar Tugas Akhir		2

Semester	SKS	SKS TT
2023/2024 Genap	13	13
2024/2025 Gasal	3	16

*Keterangan:
Apabila ada perbedaan dengan data di laman forlap.dikti.go.id maka data di laman ini adalah acuan utama.