No	Mata Kuliah	W	P	SKS	Semester
					1	2	3	4	5	6	7	8
Matakuliah Pengembangan Kepribadian Inti
1	1000002024 Agama Budha 1000002025 Agama Hindu 1000002026 Agama Islam 1000002027 Agama Katholik 1000002029 Agama Protestan	2		2	2
2	1000002028   Agama Khonghucu	2		2	2
3	1000002003   Bahasa Indonesia *)		2	2		2
4	1000002033   Kewarganegaraan *)		2	2		2
5	1000002046   Literasi Digital	2		2	2
6	1000002018   Pancasila	2		2	2
7	1000002047   Pendidikan Jasmani dan Kebugaran *)		2	2		2
8	1000004105   Tugas Akhir	4		4								4
Matakuliah Keilmuan dan Ketrampilan
9	4122302044   AI FOR Food Industry *)		2	2					2
10	4122302041   Alat dan Mesin *)		2	2					2
11	4122303025   Analisis Pangan	3		3				3
12	4122303016   Bahan Tambahan Pangan	3		3			3
13	1000002177   Bahasa Inggris	2		2			2
14	4122302021   Biokimia Pangan dan Gizi	2		2				2
15	4122302040   Diversivikasi Pangan Lokal	2		2						2
16	4122302015   Etika Profesi	2		2			2
17	4122302049   Evaluasi Gizi Pangan *)		2	2						2
18	1000020128   Evaluasi Program Kewirausahaan *)		2	2						2
19	1000020108   Evaluasi Program Magang Praktik Industri	2		2					2
20	1000020133   Evaluasi Program Penelitian dan Riset *)		2	2						2
21	1000020175   Evaluasi Program Proyek di Desa *)		2	2						2
22	4122303026   Evaluasi Sensori	3		3				3
23	4122303011   Fisiologi Pasca Panen *)		3	3		3
24	4122302039   Formulasi Pangan Gizi Khusus	2		2					2
25	4122303032   Haccp Dalam Industri Pangan	3		3					3
26	4122302042   K3 Industri *)		2	2					2
27	4122302022   Keamanan Pangan dan Toksikologi	2		2				2
28	1000002176   Kewirausahaan	2		2			2
29	4122303020   Kewirausahaan Pangan Berkelanjutan	3		3				3
30	4122303012   Kimia Pangan	3		3			3
31	4122303033   Metodologi Penelitian dan Rancangan Percobaan	3		3						3
32	4122303013   Mikrobiologi Pangan	3		3			3
33	4122303028   Pangan Fungsional	3		3				3
34	4122303029   Pangan Gizi Keolahragaan	3		3						3
35	4122302046   Pengelolaan Usaha Jasa Boga *)		2	2						2
36	4122302055   Pengemasan Aktif *)		2	2							2
37	4122303024   Pengemasan dan Penyimpanan	3		3				3
38	4122302009   Pengetahuan Bahan *)		2	2		2
39	4122304035   Perancangan Pabrik	4		4					4
40	1000020174   Perencanaan Program Magang	2		2					2
41	1000020168   Perencanaan Program Proyek di Desa *)		2	2						2
42	1000020172   Perencanaan Program Riset *)		2	2						2
43	1000020167   Perencanaan Program Wirausaha *)		2	2						2
44	4122302014   Prinsip Teknik Pangan	2		2			2
45	4122302027   Regulasi Pangan	2		2			2
46	4122302058   Regulasi Pangan Khusus *)		2	2							2
47	4122303030   Sanitasi dan Pengolahan Limbah	3		3					3
48	4122303034   Satuan Operasi	3		3				3
49	4122302047   Senyawa Bioaktif *)		2	2						2
50	4122302031   Sistem Manajemen Mutu	2		2					2
51	4122302054   Suplemen Pangan dan Nutrasetika *)		2	2							2
52	4122302048   Teknologi Bakery *)		2	2						2
53	4122302050   Teknologi Buah dan Sayur *)		2	2						2
54	4122302057   Teknologi Enkapsulasi *)		2	2							2
55	4122302059   Teknologi Enzim *)		2	2							2
56	4122302053   Teknologi Fermentasi Pangan *)		2	2							2
57	4122302056   Teknologi Hasil Perkebunan *)		2	2							2
58	4122302045   Teknologi Lemak dan Minyak *)		2	2					2
59	4122302036   Teknologi Pemanfaatan dan Penanganan Limbah	2		2						2
60	4122303019   Teknologi Pengolahan Hewani *)		3	3					3
61	4122302043   Teknologi Pengolahan Kopi, Teh, dan Kakao *)		2	2					2
62	4122303018   Teknologi Pengolahan Nabati *)		3	3					3
63	4122303017   Teknologi Pengolahan Pangan	3		3			3
Matakuliah Dasar Keahlian
64	4122303004   Biologi	3		3	3
65	4122303006   Fisika	3		3	3
66	4122303007   Kalkulus *)		3	3		3
67	4122303002   Kimia	3		3	3
68	4122303008   Kimia Organik *)		3	3		3
69	4122303010   Mikrobiologi *)		3	3		3
70	1000002104   Seminar Proposal Tugas Akhir	2		2							2
71	4122302037   Statistik	2		2			2
MKK
72	4122302001   Ketahanan Pangan Global	2		2	2
73	4122303005   Pengantar Teknologi Pertanian	3		3	3
Matakuliah Berkehidupan Bermasyarakat
74	4122302038   Pengembangan Karir	2		2				2
Matakuliah Keahlian Berkarya
75	4122302052   Perilaku Konsumen *)		2	2						2
76	4122302051   Strategi Bisnis *)		2	2						2
		104	76	180	22	20	24	24	34	36	16	4

Alokasi SKS

Semester 1 : 22 Semester 2 : 20 Semester 3 : 24 Semester 4 : 24 Semester 5 : 34 Semester 6 : 36 Semester 7 : 16 Semester 8 : 4 Jumlah : 180

Wajib   :   104 Pilihan   :   76 Jumlah   :   180